동대문 엽기떡볶이 창업 불닭발도 너무 맛있어요

동대문 엽기떡볶이 창업 불닭발도 너무 맛있어요

 

동대문 엽기떡볶이 창업 브랜드는 2010년대 중후반 부터 2020년 현재까지 젊은세대 식문화의 트랜드로 자리잡은 "맛있게 매운" 음식에 초점을 맞추어 신전떡볶이, 감탄떡볶이 창업 브랜드와 함께 매운맛 열풍에 힘입어 매운음식의 선두주자로 자리잡고있습니다.

 

 

본 브랜드는 지속적으로 맵고 맛있는 중독성 있는 메뉴를 개발해왔으며 그로 인해 마니아층도 형성되어있습니다. 또한 식사와 간식의 범위를 벗어난 닭볶음탕, 닭발 등의 메뉴를 추가함으로써 애주가들의 사랑도 받고있습니다. 매운맛을 좋아하고 술문화를 즐기는 대한민국 소비자들의 욕구를 충족시키고 있어 꾸준한 사랑을 받고있습니다. 또한 메뉴의 특성상 특정 시간대에 주문이 몰리지 않고 비교적 주문량이 시간대별로 고르게  분포 되어있어 매장 운영이 수월하다고 볼 수 있겠습니다. 

 

 

젊은층들의 페이스북, 인스타그램, 유튜브 등 각종 SNS매체를 통한 자연스러운 입소문과 인터넷방송BJ, 유튜버, 유명 연예인들까지 먹방, 인증샷 등을 올리며 소비자로 인한 바이럴마케팅이 일어나고있고 엽떡도 그에 대응하여 "맵지만 맛있어" 즉, "맶있어"라는 신조어까지 탄생시키며 소비자의 욕구를 충족시키고있습니다.
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요즘뜨는창업아이템으로 2002년 첫 오픈 후 지속적인 상승세를 이어와 현재 500여개의 가맹점을 보유할 만큼 압도적인 인지도와 지지도를 지닌 프랜차이즈로 발전했습니다. 폐업률 또한 전체 요식업 폐업률 통계의 1/10에도 미치지 못 하는 낮은 수치로 분식업계의 베스킨라빈스 창업브랜드로 불리며 안정적인 수익을 원하는 예비 사장님들에게 각광받고있습니다. 
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요즘 뜨는아이템 동대문 엽기떡볶이 창업비용은 위와 같습니다. 15평 기준 7천만원대, 25평 기준 9천만원 ~ 1억원대의 비용이 발생되며 부가세 및 별도 공사비용은 포함되지 않은 금액입니다. 또한 매출이 배달 위주일지, 홀영업 위주일지 각 상권에 따른 정확한 파악이 중요하겠으며 초도물량비등도 미리 따져볼 필요가 있겠습니다. 상권과 입지에 따른 예상매출과 임차조건, 그리고 수익성 등을 꼼꼼히 대조하여 효율적인 비용을 산정해야 성공적인 창업입니다. 전문가의 컨설팅을 통해 성공창업 하시길 바랍니다.

 

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